haomawu 发表于 2018-2-8 10:04:13

大家都是怎么磨花生粉?

新手,想自己弄粉料。老三样里玉米粉超市直接有,绿豆粉也能买到,就是花生粉不好买。花生家里有现成的,用捣蒜的工具捣的,颗粒很大很不理想。大家都用什么方法?

张家口红 发表于 2018-2-8 11:42:59

玉米面和生花生一起用粉碎机打的。顺祝小年快乐!

黄肤山雀 发表于 2018-2-8 14:16:37

引用第1楼张家口红于2018-02-08 11:42发表的:
玉米面和生花生一起用粉碎机打的。顺祝小年快乐!

我也是这样子的,

幸福之春 发表于 2018-2-8 14:32:38

用打粉机就ok了,或去打粉店加工3元1斤。

聆溪音 发表于 2018-2-8 17:43:00

掺干面一起打,不会沾!

尚巾 发表于 2018-2-8 19:40:07

楼上所说的对,凡油性料(花生、芝麻)磨粉时,都有点沾结成块,不好磨。加些玉米粉混合磨,就可以了。

快乐鸟88 发表于 2018-2-9 15:24:42

完全赞同以上几位的做法。

为鸟笼狂 发表于 2018-2-10 19:17:07

赞同楼上几位,,,

投笔从戎 发表于 2018-2-12 08:53:21

现吃现做。花生粉很容易坏。
把其他两样跟花生按比例,一起打粉即可。

haomawu 发表于 2018-2-12 09:19:19

花生粉不好弄,我家没有打粉机和料理机,附近也没找到有打粉店。

我目前采用的方式是用捣蒜的工具手工捣的,弄不成细粉,颗粒粗,也不均匀,捣狠了会出油发粘。正准备从网上买个打粉的工具
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