青 青 发表于 2010-12-16 12:09:00

耒自挪威三文鱼

有着“冰洋之王”美誉的挪威三文鱼，颇受全球厨师和美食家的青睐。在中国，挪威三文鱼以其一流的质量、细腻的口感和稳固的品质成为制作刺身的上上之选，同时也被用作一些传统中式菜轻重的地位，其中包括：法式、西班牙式、俄式、泰式、印式、中式和日式烹饪。

因为挪威三文鱼养殖于实施严格控制的卫生环境中，生吃是绝对安全的。

挪威三文鱼多样的用途和鲜美的品质使其在众多厨师中颇受欢迎。自其被从水中捕获开始，供应就是全年不断档的。经过卫生的加工和包装之后，挪威三文鱼只需三天就可运抵中国市场。而三天前，它们还在挪威冰冷纯净的海水中游弋呢！ [文字墒自百度]

虫虫大战 发表于 2010-12-16 14:29:17

看上去够新鲜，口水啊。。。。

家中养绣 发表于 2010-12-16 22:32:18

天津小鲁 发表于 2010-12-16 22:39:22

还是生吃好!

雅鸣 发表于 2010-12-17 17:24:58

就是蘸芥末时味有点...呵呵~

猛犸化石 发表于 2010-12-17 20:57:05

体长 75公分,真够大的.

青 青 发表于 2010-12-18 07:43:04

引用第1楼虫虫大战于2010-12-16 14:29发表的:
看上去够新鲜，口水啊。。。。

是很新鲜，极可能从挪威空运而耒！一点也没冷冻的迹象。

青 青 发表于 2010-12-18 07:45:11

引用第2楼家中养绣于2010-12-16 22:32发表的:
三文鱼罐头不错。

这么新鲜的鱼做罐头可就 .........

青 青 发表于 2010-12-18 07:47:32

引用第3楼天津小鲁于2010-12-16 22:39发表的:
还是生吃好!

新鲜的东东. 生吃能吃出原味来.

青 青 发表于 2010-12-18 07:48:44

引用第4楼雅鸣于2010-12-17 17:24发表的:
就是蘸芥末时味有点...呵呵~

特别的感受
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