引用第18楼旷世疯辰于2011-02-03 22:33发表的 :
哈哈酸嘢····剛剛吃飯的時候 我還去買了 一個萝卜 回來弄酸嘢呢 ···呵呵 都 幹完了3斤多的萝卜...
幹完了3斤多的萝卜...
你厉害啊。。。。
引用第19楼金戈逸彩于2011-02-03 22:34发表的:
用的酸醋，糖精，加些辣椒粉泡制，吃起来酸酸甜甜辣辣的。
看着就有胃口，过年吃这个真好，可惜我们青海没有！
引用第21楼青海湖1于2011-02-03 22:38发表的:
看着就有胃口，过年吃这个真好，可惜我们青海没有！
这是这里的饮食习惯。
您可以尝试自己做。。。
引用第21楼青海湖1于2011-02-03 22:38发表的:
看着就有胃口，过年吃这个真好，可惜我们青海没有！
教你 弄很 简单······买个 萝卜2到3斤···切丝··放 2~3勺盐···放到 菜篮里抛··几分钟···不抛也 可以··把它弄均匀··过10分钟左右···用手 用力的吧萝卜的水挤压··捏 出来··《抛``挤水 都是为了让萝卜吃起来没那么涩``口感更好....上盘...拍··切··上生辣椒···看你喜欢不喜欢辣··喜欢就多点...然后··放上..白糖..6~7勺··看个人口味...··《差点忘了》加上 糯米醋```记得哦糯米醋```〈因为其他的醋弄出来的口味也没那么好```高纯度的呢``1不好控制``2 吃起来对身体也不好...其他的醋呢``会有嗲们异味```〉 放 《一次性杯子的 一半 左右》还是看 你口味 翻几下 即可食用···很不错···清脆爽口···呵呵我从小都是怎么弄的···10多分钟 就可以了···青瓜黄瓜都可以 这样弄··
不错不错楼主拍的清晰```` 楼上的疯子说的清楚回头 弄弄看 《叫疯子 不回骂我吧```》
引用第22楼金戈逸彩于2011-02-03 22:41发表的:
这是这里的饮食习惯。
您可以尝试自己做。。。
好提议，试试看。谢谢。
引用第23楼旷世疯辰于2011-02-03 22:44发表的:
教你 弄很 简单······买个 萝卜2到3斤···切丝··放 2~3勺盐···放到 菜篮里抛··几分钟···不泡也 可以··把它弄均匀··过10分钟左右···用手 用力的吧萝卜的水挤压··捏 出来··上盘...拍··切··上生辣椒···看你喜欢不喜欢辣··喜欢就多点...然后··放上..白糖..6~7勺··看个人口味...翻几下··即可食用···很不错···清脆爽口···呵呵我从小都是怎么弄的···10多分钟 就可以了···青瓜黄瓜都可以 这样弄··
这位远方的朋友，帖子已收藏，十分感谢。祝您全家新年快乐。
引用第26楼青海湖1于2011-02-03 22:49发表的:
这位远方的朋友，帖子已收藏，十分感谢。祝您全家新年快乐。
我 刚才忘了 加醋刚才修改了 兄台 你看看呵呵 金兄我在这里 交流了下 做酸野 的东西 不会 被 警告吧```玩笑玩笑``
引用第27楼旷世疯辰于2011-02-03 22:53发表的:
我 刚才忘了 加醋刚才修改了 兄台 你看看呵呵 金兄我在这里 交流了下 做酸野 的东西 不会 被 警告吧```玩笑玩笑``
根据帖子内容扩展交流，无错无错。。。。。
街上披红挂绿，公园游人如云，很有过年的气氛啊。我今天也出去了一趟，我们这里街面上和平时差不多，公园也没有多少游人。新年的气氛比柳州差远了。呵呵。
