青鸟论坛 › 土特产品 › 每日一贴，我参与我快乐接力赛(二)在此开贴

白杨飘雪 发表于 2011-5-28 12:52:21

美国大樱桃，色艳味美，又贵又好吃，呵呵。

雅鸣 发表于 2011-5-29 16:03:31

中文学名： 草菇
拉丁学名： Volvariella volvacea (Bull.:Fr.) Sing.
别称： 美味草菇、美味苞脚菇、兰花菇、秆菇、麻菇及中国菇
目： 伞菌目
科： 光柄菇科
属： 小苞脚菇属
产期： 四季
有史料为证，草菇起源于中国，距今已有300多年的历史。道光二年（1822年）阮元等篆修《广东通志 土产篇》旨《舟车闻见录》：“南华菇：南人谓菌为蕈，豫章、岭南又谓之菇。产于曹溪南华寺者名南华菇，亦家蕈也。其味不减于北地蘑菇。”道光二十三年（1843年）黄培爃篆《英德县志 物产略》中也有同样记述：“南华菇：元（原）出曲江南华寺，土人效之，味亦不减北地蘑菇。”又据福建《宁德县志》载：“城北瓮窑禾朽，雨后生蕈，宛如星斗丛簇竞吐，农人集而投于市。”可见，草菇原本 是生长在南方腐烂禾草上的一种野生食用菌，由南华寺僧人首先采摘食用的。（网摘）

浪花飞絮 发表于 2011-5-29 16:26:46

草菇具有肉质脆嫩，味道鲜美，香味浓郁等特点，常食能护肝健胃，增强人体免疫力，谢谢雅鸣的介绍....

和谐相依 发表于 2011-5-29 16:31:15

不错谢谢分享

雅鸣 发表于 2011-5-29 19:18:14

清炒、醋溜、凉拌...紫甘蓝色泽紫红，营养丰富。

浪花飞絮 发表于 2011-5-29 20:59:31

雅鸣的紫甘蓝好吃又好看，呵呵，喜欢醋溜、凉拌.....

雅鸣 发表于 2011-5-30 17:46:11

上海本地毛豆。虽没有北方那么大但也时令新鲜，清脆嫩绿。来盘仔鸡毛豆、丝瓜毛豆、咸菜毛豆...也是味道不错的呵呵~

浪花飞絮 发表于 2011-5-30 17:53:55

引用第306楼雅鸣于2011-05-30 17:46发表的:
上海本地毛豆。虽没有北方那么大但也时令新鲜，清脆嫩绿。来盘仔鸡毛豆、丝瓜毛豆、咸菜毛豆...也是味道不错的呵呵~

北方毛豆现在还没上市，菜市场还没见到有卖的，我也很喜欢吃毛豆，.....

雅鸣 发表于 2011-5-30 17:57:46

引用第307楼浪花飞絮于2011-05-30 17:53发表的:

北方毛豆现在还没上市，菜市场还没见到有卖的，我也很喜欢吃毛豆，.....

我们这本地的刚上市，就是剥起来要用点时间哈哈~

呈祥 发表于 2011-5-31 00:39:59

引用第297楼浪花飞絮于2011-05-27 13:35发表的:
大樱桃

大樱桃在我国栽培的品种主要为欧美品种，在我国北方地区表现很好，由于欧洲大樱桃一般需7.2°C以下低温900~1400小时方可完成冬季休眠，限制了在我国南方的大面积栽培。因而，在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种。
大樱桃色艳味美、营养丰富、成熟期早，是北方落叶果树中上市最早、效益最高的水果。而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

看着流口水，不过味道没有小樱桃好吃！

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