学 名：LycopersivonesculentumMill.
别 名：葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄
科 名：茄科（Solanaceae）
属 名：番茄属（Lycopersicon）
产 地：原产于南美洲。
习 性：喜温暖，生长适温24～31℃，比一般大番茄耐热。对光线反应敏感，光照不足时易徒长。较耐旱，不耐湿，以排水良好、土层深厚、肥沃的微酸性土壤种植为宜。
上海地区所称之樱桃番茄，其实是野生型亚种和半栽培型亚种的统称，其主要是果型小，形似樱桃。80年代栽培的多数是作为番茄杂文亲本。樱桃番茄适宜冷藏和加工整形罐头番茄，又可作为装饰蔬菜，如今已进入宾馆宴会桌上。
樱桃番茄是杂交一代小番茄，果型大小整齐一致，红度足，糖度高，色泽鲜艳，不裂果，口味香甜鲜美，并耐冷藏。樱桃番茄又适宜庭园、室内栽培，既可观赏，又可食用。
樱桃番茄植株生长强健，茎蔓生，体表有细而短的黄色茸毛，叶大，缺刻深，裂片长，先端渐尖，椭圆形、卵圆形或圆形，花序主要为单总状，或偶有呈分枝的复总状花序，花数较少，一般5～6朵，花萼，花瓣几乎等长，子房球形，柱头短或与雄蕊等长，果实球形，有火红色、粉红、金黄色等，2心室，偶有3心室。果实光滑种子心脏形，有绒毛。樱桃番茄抗性强，是抗病育种的原始材料。
樱桃番茄生长发育的适宜温度，在20～28℃，种子发芽期需要湿度25～30℃，低于14℃发芽困难。幼苗期白天温度为20～25℃，夜间为10～15℃。开花座果期，白天20～28℃，夜间15～20℃，低于15℃，生长发育缓慢，气温高于35℃时，植株生长缓慢，也会引起落花落果。果实发育期，一般白天为24～28℃，夜间为16～20℃，昼夜温差保持在8～10℃。 好漂亮的樱桃番茄，像一颗颗红玛瑙，谢谢雅鸣继续支持接力赛。 薄荷是一种唇形植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。夏日，在家用薄荷给自己做份「凉汤」喝，既可解渴，又能解暑，不妨一试。
薄荷汤：将薄荷叶清洗乾净，切碎，用开水焯一下，放少许盐丶香油，有神清气爽丶解毒败火之功效。
薄荷凉茶：新鲜薄荷清洗乾净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却後，日服3-5杯。自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。
薄荷粥：薄荷15克煎汤，放入粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮沸即可，可供早晚餐温热服食。
薄荷冰：清水4碗煮至沸腾，加入薄荷煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口乾时取冰粒放於口中咀嚼。夏天气温高，人们经常出入冷气的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。
薄荷茶：用薄荷泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，可以利用薄荷中薄荷醇丶薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
薄荷酒：准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒0.05升，将薄荷油与米酒丶黄酒兑在一起，早晚空腹饮用即可，有清热丶解毒丶健胃丶清咽的功效。 薄荷的作用还真不少，天气一天天热起来，薄荷是清凉解暑解毒败火的良药，正是可以派上用场的时候。
谢谢大鱼版主的介绍。
回 211楼(林口大鱼) 的帖子
大鱼兄带来不少好东东啊~~哈哈~~ 来欣赏一下薄荷！ 引用第212楼浪花飞絮于2011-04-09 19:54发表的:
薄荷的作用还真不少，天气一天天热起来，薄荷是清凉解暑解毒败火的良药，正是可以派上用场的时候。
谢谢大鱼版主的介绍。
清凉解暑解毒败火~~
浪花版版注意身体啊~~ 引用第215楼乘兴而来于2011-04-09 21:53发表的:
清凉解暑解毒败火~~
浪花版版注意身体啊~~
呵呵，谢谢乘版主关心...
回 216楼(浪花飞絮) 的帖子
寒冷的冬季里经常吃香喝辣~大鱼大肉您的活动量又少~体内很容易有积滞
现在正是疏肝健脾~疏经活络的好季节~~
北京密云金丝小枣
简介
小枣各地都有，惟独北京密云县田各庄所产的金丝小枣最佳，畅销国内外市场。其特点是皮薄、肉厚、核小、含糖多、无虫蛀等，且越小越名贵。是著名果脯金丝蜜枣的原料。把小枣掰开，轻轻一拉，从金黄色的枣肉内可拉出无数道金丝，故名密云金丝小枣。 枣也称为大枣、红枣、中国枣，属于鼠李科，是由野生酸枣演化而来。据考证，中国栽培枣始于七千年前，到二千年前的汉代，枣的栽培已遍及中国南北各地。
果实形态
密云金丝小枣色泽殷红，果实小，果皮薄，果汁较多，味道极甜，即可鲜食，也可晒制干枣。干枣肉厚且富有弹性，枣核很小，剥开果肉可拉出许多金黄色的糖丝，与鸭梨、核桃并称密云三宝。
营养成分
金丝小枣含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素a、c、b1、b2、及维生素p、果酸等20多种营养物质。据测定，每百克小枣果肉中含糖65.9克，热量200千卡，vc380-600毫克，是苹果的70倍，含蛋白质3.3克，脂肪0.4克，粗纤维3.1克，钙61毫克，铁1.6毫克，磷55毫克、抗坏血酸380毫克，特别是维生素含量是百果之冠，故有“天然维生素丸”之称。