引用第457楼1当当1于2011-07-22 14:03发表的:
这个帖子我参与每天只能发一次算有效贴吗，多发算吗？
多发不限，多多益善，哈哈~
橙皮金黄，
绿豆
绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。
功效：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆粥也有类似功效。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒（醉酒）或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
根达菜
学名牛皮菜，是我国北方夏淡季节的常见食用叶菜，鲜嫩多汁，适口性好。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒，行瘀止血的功效。
我老家叫gen de，把梗用开水炒好后，放蒜泥凉拌很好吃，炒着吃也很好吃。在济南我还没看到过，这季节在我老家，吃凉面的时候放上很好吃！叶子可以做汤。
引用第456楼浪花飞絮于2011-07-22 13:25发表的:
柳丁橙酸甜可口，很喜欢。这应该是上年的吧，能保存到现在还这么新鲜，真不简单。
上礼拜六和蛇果一起水果店拍的哈哈~
夜开花上海人的叫法哈哈~就是瓠子。夏季清炒，蛋汤等都清淡爽口。
莲蓬，又名：莲子肉；藕实；水芝丹；莲蓬子；莲实；蓬肉。莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病，晒干取出种子的莲蓬，可以熬汤加冰糖喝，味苦性涩湿，为散瘀治带药，能治产后胎衣不下，莲子、莲蕊都是良好的中药。莲子甘涩性平，有补脾止泻，清心养神益肾的作用，常用来治疗心悸失眠等症。据本草纲目记载，莲子有治交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿等功能。可有补脾止泻，清心养神益肾的作用，并常用于治疗心悸失眠。止流鼻血等症。
莲子的营养价值
1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对
鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能 2．降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用 3．强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用 4．滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用 5．清心、祛斑：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
引用第463楼雅鸣于2011-07-23 13:16发表的:
夜开花上海人的叫法哈哈~就是瓠子。夏季清炒，蛋汤等都清淡爽口。
这个瓜很像西葫芦嘛，上海叫“瓠子”，哈哈，很有意思的名字.....
引用第465楼1当当1于2011-07-23 13:56发表的:
莲子的营养价值
1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对
鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能 2．降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用 3．强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用 4．滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用 5．清心、祛斑：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
莲蓬，莲子都是宝，能治疗多种疾病，还具有营养滋补的保健功能，时下正值莲子收获季节，虚火旺盛的朋友不妨多食姜丝+银耳莲子汤，
祛火又滋补。
