我现在的做法是先把牛肉绞成肉靡,放入铁锅中小火连续炒至7-8成干,然后在太阳下晒干或在室内晾干后打成粉。
感谢您的无私指教!学习! 进来学习了~
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生花生米碾碎绣爱吃 请教楼主紫金老毛:您对花生粉的添加与胡萝卜是什么观点?花生是用生花生粉还是用熟花生粉?有观点说花生油大上火,有的说生花生粉没事儿;
还有就是胡萝卜是提色用的吗?那枸杞面是不是在提性的同时也能提色? 漂亮欣赏了。 引用第183楼北方褐石于2012-06-07 16:39发表的:
请教楼主紫金老毛:您对花生粉的添加与胡萝卜是什么观点?
花生是用生花生粉还是用熟花生粉?有观点说花生油大上火,有的说生花生粉没事儿;
还有就是胡萝卜是提色用的吗?那枸杞面是不是在提性的同时也能提色?
花生和胡萝卜这两样我都不添加。花生属于油性饲料,黄豆本身就含有10%的豆油所以不用再加花生了。因饲料里加了枸杞已经起到保色增色的作用所以胡萝卜也不用加。因各人对饲料的理解不一样,所以才会有五花八门的配方,但一种好的饲料一定要在饲养的过程中得到验证。 了解看看。 收藏了。 谢谢分享,学习了 学习了,谢谢分享。