青岛教师 发表于 2006-9-22 15:26:13

谢谢楼上各位朋友的认可和支持。

lqh 发表于 2006-9-22 15:38:45

问个问题:鸡蛋打开以后,蛋黄是湿的。鸡蛋黄和粉混合后,不容易搓开呀?
我现在就在晒蛋黄,晒了几天也不干透。大家有什么好办法?
另外,蛋黄打粉是用粉碎机吗?
感觉用粉碎机粉碎后,蛋黄变热,又变粘了。

上海小孔 发表于 2006-9-22 16:18:59

学习了/

wfyxh 发表于 2006-9-22 16:56:15

就着两种吗?别的东西不加吗?怎么加?加上不还是粉料啊

乐天子 发表于 2006-9-22 17:07:21

“在高压锅里加少许花生油,油熟后,加进粉料烘,注意不要烘糊了,烘一下的目的是膨化以下,鸟吃后容易消化,在就是把水分去掉,容易保存。”
高压锅烧多长时间?

白相人 发表于 2006-9-22 17:41:24

好办法……学习了。

青岛教师 发表于 2006-9-22 18:02:29

引用第15楼白相人于2006-09-22 17:41发表的“”:
好办法……学习了。
谢谢白总表扬。

青岛教师 发表于 2006-9-22 18:04:39

引用第14楼乐天子于2006-09-22 17:07发表的“”:
“在高压锅里加少许花生油,油熟后,加进粉料烘,注意不要烘糊了,烘一下的目的是膨化以下,鸟吃后容易消化,在就是把水分去掉,容易保存。”
高压锅烧多长时间?
看到鸟食稍有变色就可,要文火,别太急。时间长短自己控制。

青岛教师 发表于 2006-9-22 18:06:50

引用第13楼wfyxh于2006-09-22 16:56发表的“”:
就着两种吗?别的东西不加吗?怎么加?加上不还是粉料啊
我的鸟食是:8两绿豆面2两玉米面 16------18个鸡蛋黄,别的不加,常年这样。

古雅 发表于 2006-9-22 18:08:03

大小看着很舒服
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