阳春三月
发表于 2008-10-19 10:05:14
菊芋
俗名洋姜，地环，姜不辣，菊科，向日葵属。
阳春三月
发表于 2008-10-19 10:05:51
菊芋原产北美，经欧洲传入中国，其可食部分一般为块茎，呈纺锤型或不规则瘤型。
阳春三月
发表于 2008-10-19 10:06:21
皮有红色、黄色和白色。
阳春三月
发表于 2008-10-19 10:06:51
块茎富含淀粉。
阳春三月
发表于 2008-10-19 10:07:31
可食用或作酱菜。
阳春三月
发表于 2008-10-19 10:08:05
含多量菊糖和果糖，是制糖和糖浆的原料。
阳春三月
发表于 2008-10-19 10:08:40
也能提制酒精和白酒。
阳春三月
发表于 2008-10-19 10:09:57
菊芋可医用，其块茎性味甘平，无毒，利水去湿，可防治糖尿病。
富丰苑
发表于 2008-10-19 13:24:38
鬼子姜。
张楠
发表于 2008-10-19 13:56:22
腌咸菜可以哦！
