选兰要旨
选兰要旨(沈心宝之经验)
蕙花要在排铃时,看其花蕾要短,结圆。苞衣顶峰出浓彩,细茎透顶。花苞出土时要文秀。凡蕙花在排铃时,小花梗要短,才可能出瓣形草。春兰中荷瓣草的花苞较圆,上头不空,下空,锋头浓彩。粗麻壳并呈双筋状。梅瓣草与水仙瓣草的花苞较秀气,上下俱空,中段结圆。锋头浓彩,细筋透顶。从叶子上看,中脉代表唇瓣,侧脉代表外三瓣。中脉绿而透亮者,并结合叶甲纯绿,必素。中脉不绿者,非素。梅瓣草叶脉共有七条。叶侧脉左右两边粗细明显差别者,花为多瓣。叶缘锯齿不均匀,并结合叶侧脉左右粗细差异,为多瓣奇蝶。叶缘锯齿中,叶尖一段明显较粗,叶尖以下较均匀的,多为外蝶。叶缘锯齿中,一半较剧,另一半较平的,多为内蝶。梅瓣草与水仙瓣与 荷瓣草的叶缘锯齿较均匀荷瓣草的叶幅宽阔,叶尾钝圆,叶鞘不松,尖包于叶根。梅瓣草的叶幅中等,中阔。叶尾不尖不钝。叶鞘尖松开8——10度。叶鞘根收紧叶根。水仙瓣草的叶幅稍细,中阔。叶尾较尖。叶鞘尖松开10——15度,叶鞘根收紧叶根。无论是蕙花或春兰,凡属瓣形草的,其叶背面的光泽几乎等同于叶面,即使逊于叶面,也有相当的光泽。 选兰要旨
(丁永康之经验)
梅瓣草在绽放时,花蕾透出鞘壳时都很圆整、形状极似含苞欲放的梅花。而且凡梅瓣花未放花瓣时都不转茎,花朵朝天, 渐渐绽放才逐渐转茎。梅瓣花透出苞衣时花瓣上多数有白色镶边,花渐渐绽放,白边也随之漫漫地消逝。梅瓣与水仙瓣草的花,其捧瓣必须起白头或白边。花蕾的苞衣由外向内一层比一层色彩鲜艳,子房苞片的色彩格外艳丽,甚至会无筋纹或边缘钝尖。也会有白边或白头。荷瓣草的花,捧瓣要短圆,舌瓣丰满为大圆舌,宽度正好铺满二片捧瓣合抱而留下的空隙。外三瓣短阔,萼片的根部收细,瓣端放角,瓣厚度增厚。瓣缘略向内紧裹。中国兰中,梅瓣花艺品的株形多数呈半垂且叶片排列整齐。水仙瓣花艺品的株形,多数呈斜立。荷花瓣花艺品的株形,分为半垂和斜立两种,叶幅宽阔。凡细种草,其叶脉都较细而明亮,叶质比较糯润。其花苞衣壳泛有水色。花苞色泽油滑,犹如玉石翡翠的质感。色泽干涩者总无好花。花苞壳较硬的品种一般开花都较香。叶缘起茅刺和叶的中骨部分呈透明状的,开花较香。
捧心的分别:(1)观音捧:形似观音帽檐,前端兜形。(2)豆壳捧:捧尖圆钝,瓣肉厚、有兜,形似蚕豆壳。(3)蚌壳捧:捧瓣像蚌壳,内凹外隆。(4)剪刀捧:捧瓣似剪刀形,多出于荷瓣。(5)蟹钳捧:背中部隆起,尖端部兜起。(6)猫耳捧:前端部分向上翻起,形状如猫耳。(7)短圆捧:捧瓣短圆,但背部弧形较小。(8)罄口捧:捧瓣虽无兜状,但瓣尖呈罄口状。(9)尖狭捧:捧瓣狭长,形似竹叶,行花多为此捧瓣。(10)僧鞋捧:形如僧人鞋子的前截。(11)油灰块:整个捧心粘合在一起,酷似粘窗玻璃的油灰。(12)挖耳捧:两片捧瓣前端呈圆形,中后部略收细,形似挖耳勺。(13)蒲扇捧:两片捧瓣短圆,边缘微微有兜,并有白边,形似蒲扇。(14)琵琶头捧:两片捧瓣与鼻子粘连一体,形似琵琶顶部形状。
中国兰的舌瓣分别:(1)大圆舌:短圆阔大,舌瓣宽度等于或大于中宫直径。中裂片的长宽比例为1:0.86左右,舌前端下垂,舌前沿微微向后翻,但不卷。大圆舌一般均配合荷瓣花艺。(2)如意舌:有大小如意舌,如意舌形似如意头,舌瓣中裂片舒展斜伸而不垂,宽度一般均小于中宫直径。如意舌多数配合梅瓣花艺。(3)刘海舌:舌瓣下垂部酷似女士发形中的前刘海。舌瓣中裂片短圆,但宽度小于或等于中宫直径。刘海舌多数配合梅形水仙花艺。(4)大铺舌:宽大而略长,舌下垂部分之前端略向后反,舌片铺满两片捧瓣合抱下方的横向空隙。大铺舌多数出现在荷形水仙花艺。(5)雀舌:形似鸟雀之舌,小而尖。(6)秤钩舌:舌片尖长反卷,形似钩。多出现在粗种草中。(7)柿子舌:舌片圆短,舌端微尖,形似柿子。多数配荷形水仙花艺。(8)执圭舌:舌长方形,先端钝尖,舌片向前下方伸展不卷。(9)穿腮舌:舌短,前端有上跷的钩尖,舌片前端上伸而靠贴捧瓣。从左右两侧看,舌于捧靠贴处有一个穿腮孔。这类舌片多出现于合背硬捧梅瓣花艺中。(10)双岐舌:舌片前端有一“^”形小缺,形似双舌片。多数出现在滑口平捧水仙花艺。(11)方版舌:多数出现在蕙花中。长方形舌片前端无尖。(12)龙吞舌:舌片前端向上略翘,呈浅勺形。犹如吞食之状,美其名曰龙吞舌。(13)大卷舌:舌片宽大而长,前端下垂而反卷,多数在素心花艺中出现。(14)狭卷舌:中国兰中的普通花艺。
中国兰蕙头形的九形八式:头形是指花蕾已透出苞壳尚未绽放时的形状。其中兰有九种形状,蕙有八种形状。
兰花的九形可分为:(1) 尖头形:花蕾似朝天尖头辣椒。若外瓣未绽放前就花蕾转茎朝下均为普通粗种。衣壳层层转色浓艳而花蕾朝天放瓣者,可开奇花。绿壳上茎稀麻疏者,可开竹瓣素。此头形中不开梅、荷、水仙花艺。(2) 机梭形:形似织布时的工具梭子。衣壳层层转色浓艳而花蕾绽放前昂首挺肚者,多开小舌水仙。反之则开普通粗花。(3) 爪锤型:形似爪形锤头的花蕾,衣壳层层转色浓艳者,多数开硬捧梅瓣花艺。若花蕾下部圆大则舌瓣大而放宕。(4) 莲肉形:花蕾形似莲子。衣壳短阔并茎麻粗且层层转色纱晕浓艳如雾者,开荷瓣花艺。若衣壳层层转色且彩浓并有白头者,开结圆硬捧小舌梅瓣花艺。(5) 花生肉形:花蕾形似“花生米”,比莲子略长。衣壳层层转色,若有2—3片衣壳有彩,子房苞衣上有白镶边。开外三瓣结圆如意舌或刘海舌梅瓣或梅形水仙瓣花艺,此梅门精品头形。(6) 橄榄形:花蕾形似橄榄,俗称“青果”,上下两头略呈钝尖,中部圆鼓。衣壳层层转色而彩重者开荷形水仙花艺。中部稍长而圆鼓不足者开小舌水仙瓣花艺。若衣壳不转色又无彩壳则开粗大花。(7) 圆灯壳形:形似圆灯笼壳,若衣壳短,花蕾外露,花蕾圆而顶部开口者,中宫具白,此类头形开乔瓣硬捧尖舌梅瓣,俗称拳头梅。(8) 净瓶头形:净瓶头似花瓶形状,这一类花蕾开花多数外三瓣微翘,苞衣层层转色见彩者开翘角水仙花艺。(9) 石榴头形:形似净瓶头形仅花蕾比较短圆,然顶部均翻翘。此类花苞均有彩壳,均开大乔角油灰块硬捧梅瓣花艺。兰蕙头形虽讲究圆整,然圆整而要文气,并要求随花蕾渐渐伸展而趋圆,方为上品。若头形似紧握的拳头,外三瓣未绽展就可见蕾内均白,此为凶相毕露,必无好的开品,兰艺俗称为“凶必武开”。
蕙花的五门八式:
一、 巧种门:所谓巧种是指捧瓣白头或白边明显并捧兜较深者。(1) 蜈蚣箝式:花蕾透出壳衣后,两片付瓣如蜈蚣的牙齿呈弯钩状拱抱主瓣,俗称“蜈蚣箝”。这类花苞绽放后,多数为梅瓣花艺,若捧瓣分窠则舌瓣圆大而放宕。若捧瓣合背则舌瓣小而硬。虽出品高,然出品好的比例底。(2) 大平切式:花蕾顶端如切平一样,切平较大,俗称“大平切”。这一类花蕾绽放的花品多为梅形水仙。外三瓣虽没有“蜈蚣箝”的短圆,然而捧瓣均可分窠。舌瓣多较圆大。虽出品居第二,然出品率高。如蕙花的“元字”。(3) 小平切式:花蕾顶端平切形,然平切较小,这种形式的花蕾开水仙瓣的居多,外三瓣均长脚圆头,捧心较软,舌瓣放宕。花品居第三。如蕙花“荡字”。
二、乔角门:是以外三瓣翘角而取名。(1) 瓜子口式:花蕾形似西瓜子,前端微开小口,花朵绽放后,外三瓣微翘,多数开微翘的水仙花艺。如蕙花“丁小荷”即此头形。(2) 石榴头式:花蕾形式水果中的石榴形状,花蕾顶端反翘,花朵绽放后,外三瓣多数翘飘。捧瓣多数呈“猫耳捧”,方缺舌。如蕙花“老蜂巧”即此头形。
三、 官种门:官种即捧瓣有白边浅兜,俗称“滑口”水仙。(1) 杏仁形:花蕾形似杏仁形,此类形式多开阔瓣宽边水仙,捧瓣有微白边浅兜,舌瓣短圆如春兰舌瓣。苗生长弱时,开花近似普通花。如蕙花中的“大陈字”。
四、癃放门:花蕾绽放呈癃痹状,花蕾球结如块状而得此名。(1) 油灰块式:花蕾未绽放可见捧心粘连成块。呈黄白色,如油灰块。此类头形绽放后外三瓣翘,捧瓣粘连呈拳状。舌瓣尖而小,往往有根无舌,俗称“三瓣一鼻头”,梅中劣品。
五、 行花门:普通花品之蕙花,俗称“行花”。(1) 尖头形:花蕾头尖,形似“朝天辣椒”,均是普通粗种的一般花。蕙花共有以上几种头形,俗称蕙花小排铃五门八式。因为选择蕙花的难度较大,所以兰界又称蕙花为“蕙拐子”。总之,需要苞壳浓彩,层层更艳丽,方可有一些把握。此外,蕙花的几种好的头形与普通蕙花有很明显的区别,一般极容易区别。而且好的头形是极少的,我采兰多年,从未遇见过。再说,好的头形也有可能开普通花品。所以,千万不要相信地摊上的什么什么头形,要靠自己的眼力,多看,多学。●市井多生草,下山如哑巴。挑者众多。
●历来痴兰有瘾,恒心不已,不断掏银而去!
●剥蕾细察最易,人人皆会,可靠之法也!
●好花其叶必有特征;好叶有特征不一定出好花。切记!!!
●叶脉纹粗野,齿粗,且花衣薄软几透者,为湖北,河南种,不香。很易识别,不取。
●万里挑一,一生难挑一佳种!
●生草只宜贱取,权当摸彩取乐而已!!
●见花方买花,古训也,是何缘由应明白。
●家有名种,有心细察者,功力眼力自然高!
●三步法,顺序不可颠倒,我的快速看草法也。
●快速---草入眼,脑中只一闪一步已完矣!一堆草来回扫几次重点已在手中矣!君可愿一试?
●顺序不可颠倒!取草首看有无荷,因最易鉴别。
●叶阔头纯,脚壳短纯,厚实,出荷形。
●再显叶脚细,叶尖沟深阔!更佳!可出荷瓣。
●叶厚润,其尖内扣如勺状者,叶尖锐无妨,亦可出荷瓣,脚壳需短纯,厚实!
●如有花蕊形同大富贵者,即取银买下!烂衣壳除外!
●顺序不可颠倒!看过荷再看梅,此时己有难度!
●梅叶稍硬,其当年草脚壳尖处有白头肉勾,宽为上。
长期细察观“宋梅”,“十园”者方有谱。初学者慎!
●如有花蕊,可轻捏蕊尖应为空头,下部如黄豆圆实感,离佳种无差,可取!!此老法也,知者众。
●蕊壳纯厚荷,蕊壳铁硬出梅。有彩有沙晕者佳。
●蕊已出壳,只需鉴别品位。舍鸡肋而取上品。不可错过!!!
●顺序不可颠倒!最后看奇花否?
●或叶细硬,或叶脉偏一边,或根分支如鹿角,或叶锋有如长豪毛,不一而足,五招八式,不成定论矣!
●几文银取回闻香,有何不可!若有佳花出,成美谈也!
●多年挑草无所获,仅留心得于心。供探讨。
●唯恐胡言疯语,白耗兰痴银两,岂不罪过!初学者慎!
这个大概是吴波的:
本人一到采兰季节,休息天除下雨一般在山上度过,一年下来少则20几天,多则40几天,所以附近有兰花的山上我基本到过,但觅得的上品兰不多,一般的还可以,一年下来得到四五个品种已经是很不错了,这些当中有梅瓣,水仙,蝴蝶奇花之类的,总的来说,在山上找一棵好兰花确实不易,所以,每次下上总带几棵看得上眼的哑巴草,到家里再仔细观看,有没有一些特征,认为还可以就种在老家的兰棚,经过几年来的仔细观察,除有关书上讲到的一些,我想有必要把这些放到这里,或许对兰友们有些帮助,还请兰友们批评指正。草质草形,荷瓣叶直立、斜立(也有其它叶形,如大富贵[下山时怎样不知]),较厚糯,叶收放好(代表有翠盖),摸上去手感有弹性,(边叶收放好,常抱其它叶柄),叶脚光亮宽,紧抱叶柄,叶边锯刺细,明亮有的看上去无刺,中心叶放得较高,钝圆者更好,中脉粗明亮者舌大,如果符合的特征越多,出荷的概率越高。(所见下山荷代表:缙云下山新荷)。梅瓣草山上多弓形,鱼肚叶,色泽光亮,糯感强,(质地细腻,新草色翠)手感叶有弹性,(有质感,不像摸到薄纸一样软绵绵的),叶尖尖,叶成U或V形,锯刺较粗(也有稍粗的)而且与叶成垂直(观察老铭品可见),中心叶叶尖处有V形,边叶弓度好,鱼肚形且收根好,叶脚薄硬,(看上去有干净感,手摸叶脚尖有刺痛感),新鲜的可看到(叶脚尖)有白头,(绿彩,有的绿彩比叶绿还好看)新芽有白头,(白头下有红彩)白头多者,雄蕊化强,根细圆(所见下山梅瓣7、8棵,基本有此特征)。水仙瓣多直立、斜立,(质地细腻,新草色翠居多)叶有强度,手感弹性强,但不硬,为鱼肚叶,叶边刺较粗,垂直生,中心叶(叶尾)刺更明显,有奶叶的较少,叶脚较长,(薄而有弹性),也有白头,根较细圆,短(所见下山水仙较多,多为以上特征)。蝴蝶奇花类,叶形都有,弓形草占多,蝴蝶关键看叶刺,中脉,外蝶,叶尾刺较粗,斜生,两边都有,中脉偏得多者,蝶化大,叶脚有白头但不同于雄蕊化的白,是有透明感的白,梅仙是乳白色,新芽相同;蕊蝶叶刺一边生,在叶尾部较粗,白头与外蝶同;奇花多瓣在中脉有刺者,(鼻有变异、对称性好、瓣有蝶化者大多稳定),多瓣蝴蝶除有蝴蝶特征外,叶形有变化,叶尾有摆的,(波浪叶、扭曲),有龙形的,有多径脉的,有叶上叶等等,这类花的根有叉的也有,根内的径有的偏向一边。我也只是自己认为的观点,有不正确的地方请大家指正。(重要说明:此特征以我地春兰作参考,外地春兰与我地春兰有区别,这只是我个人认为的观点,有关特征只能作为大家挑兰的参考,并不能作为依据。有关花苞的挑选我想大家比我更高一筹,在此不必累赘。)
(1)巧种门。蜈蚣钳,花蕾二片副瓣合拢成钳形。舒瓣后有紧边、瓣肉厚,合背硬捧,这种开小舌梅者居多;如分窠大舌,水仙瓣者少;如分窠软捧,开大舌梅者居多,为上品中第一,例如潘绿、程梅等。大平切,平边厚肉。大舌,分窠捧心者居多。如分头合背、硬捧,小舌梅者为少。这种形式在梅瓣、水仙瓣中都有,为上品中第二,例如上海梅、元字仙等。小平切,三瓣稍长,平边圆头。分窠捧心,大舌者居多;如合背硬捧,小舌者少。水仙瓣大多出于这种形式,为上品中第三。例如小荡、大陈字等。
(2)皱角门。瓜子口,宽边文皱,花开水仙瓣者居多,开梅瓣者少。属上品中第四。石榴头,宽边武皱,飞捧、方缺舌,此类梅瓣、水仙瓣都有,为上品中第五。例如蜂巧、蛾蜂梅、朵云等。
(3)官种门。官种形,捧兜浅而厚。滑口形,微有浅薄捧兜。杏仁形,宽边蒲扇捧、舌小。这类多为水仙瓣,属上品中第六。
(4)癃放门。俗称油灰块。含苞待放时,先见捧心,且形似僵粘整体。外三瓣舒瓣时卷边皱角,不能舒展平整。凡属这种形式,捧瓣全合硬者居多,亦有分头合背。如捧瓣与唇瓣粘连成一块,俗称为三瓣一鼻头,是梅瓣、水仙瓣中最劣开品。
(5)行花门。凡花蕾锐尖、狭长,舒瓣后,花瓣都呈尖狭鸡爪状,这种形式俗称为粗花或行花,是不具瓣型的一般兰花。但,如花蕾稍短,上搭深,有时亦能有一般性荷瓣出现。 选兰要旨
(杨开的经验)
经过对春兰瑞梅、天兴梅新芽的观察,对比莲瓣兰的新芽,发现莲瓣兰中新芽有如瑞梅、天兴梅新芽白粒状的很多,幼嫩显薄者大多开行花,有两种特殊的新芽白粒状值得注意,一是新芽白粒状如蜡质,色老,两边稍向下延伸,叶甲特长外张多开蝶花如:“苍山奇蝶”“桃园蝶”,二是新芽白粒状圆、内扣,稍长后可见叶甲尖和第1-2片叶尖有紧边,用放大镜可看的很清楚,这类新芽出梅、仙。 选兰要旨
(飞香君的经验)
其实,选兰挑蕙平常事,好坏得失心自知。皆应保持一颗平常之心,那样有利身心健康。自古至今选蕙的前辈们,有谁没有上当受骗。这是“蕙拐子”的特征使然。我们一般喜欢选花苞圆大的蕙花。这是一个较大的误区,结果大多是行花,充其量能得到一个袜子底形的大瓣子花,就算烧高香了。要想得到真正意义上的蕙花正格瓣型花,还需按照选蕙的严格标准和一般规律来办事。
一.初通蕙花的“五门八式”,这是选好蕙的前提条件。
1.巧种门:(1)蜈蚣钳(2)大平切(3)小平切。
2.官种门:(4)官种形(5)杏仁形(6)滑口形。
3.皱角门: (7)瓜子口 (8)石榴头。
4.癃放门:
5.行花门:
这在理解上是有一定难度的,但一旦弄通,对选好蕙具有事半功倍的成效。例如:蕙花铭品蜂巧梅(老蜂巧).朵云等就是皱角门中的石榴头形式的上佳品种。瞎碰能得到此类宝贝吗?!那是可想而知的哦。
二.看筋:花苞上的筋总以细长透顶,略有光彩的有望出梅瓣和水仙瓣。筋粗透,顶花瓣阔大,有望出荷瓣花。白绿壳筋纹透顶,晶莹剔透,有望出素心。
三.沙晕:有沙有晕的花苞,能出梅瓣和水仙瓣。沙是指似尘状微粒;晕是指烟雾状的布局。
四.麻:花苞的长短不一的筋。形态稀疏,加上异彩沙晕,那就有望出奇花。
以上的各条都要综合运用,方能有大成。切忌重一忘三,或钻进去,出不来,搞的一头雾水。那就有违初衷,南猿北辙了。 选兰要旨
(真水君的经验)
1、花苞要整足,空头大。
2、苞壳上要有沙有晕,但苞壳忌讳太明亮,象图(2)的苞壳沙较显露,这次晕也显现出来了。
3、花蕾在壳中能隐约地象豆粒状显露,如图(3)。
4、苞壳表面能显现出奇异的色彩,如图(5)似有暗红的斑块;图(6)有白色的斑块。
5、花苞变异明显,特狭长或奇胖、鼓胀,但切记,对于特狭长的花苞还要看苞壳紧、松,奇花一般出在宽松的苞壳中。
选兰要旨 选兰要旨
(新星的经验)
选蕙还有其它三个不可忽视的重要方面:看根.看壳.看脚。
一.看根
大凡铭蕙的根,基本都是细圆修长的。假如有人拿着野草和行花来骗你,稍有常识者,只要一眼扫过根部,祝贺你,口袋里的钱保住了。为什么那样神啊?因为你有了一点基本功了呀。有兰贩曾拿着野草冒充“程梅”,正好遇到了要鉴别“程梅”的主。只见他声色不动,只说了两个字:“收起”。那兰贩二话没说,低头“收起”,走人了。根是蕙的内向表现,美根就象人的两条美腿,她会衬托出人的整体美和高雅气质,这对于学过美学的兰友一定体会更深刻。蕙同此理。还有人认为根是蕙花的大脑,试想大脑不行,花器官能行吗?!新蕙同义:根粗犹如木筷的上半部,四面有棱有角,那能出好蕙吗?所以兰友要练有一双识蕙看根的“火眼金睛”。
二.看壳
壳是指花苞的苞叶、衣片。又分外苞衣和内苞衣。一般有五层左右。她是内向和外向的有机结合体。看苞衣,如有自养的铭品或经兰贩允许,你就可以大扒特扒,以练就一套看苞的过硬本领。当遇到一层比一层鲜明且厚糯滋润的衣片,那说明你离心的激烈跳动已不远了。如遇到薄而暗的苞衣,那你还是节省点时间吧,因为你遇到了最不想看到的“烂衣”啦。壳有多种颜色。白.绿.水银红.赤壳.赤转绿.青麻绿壳.竹叶青壳等等皆是。以绿壳.赤转绿壳.水银红壳易选铭蕙。壳有松有紧,松的易出行花,紧的是好蕙的重要条件。你不妨用手摸摸感觉如何,就心中有数了。新蕙的壳筋纹中布满沙晕,又有花粒鼓出,大多是梅瓣或是水仙瓣。壳的长短也是选蕙的标志。君不见“老极品”的壳是最短的啊,露出兰盆时间不长,壳就包不住花粒了,所以就露嘴开苞.佳形必现哦。挑选这类的蕙花仅是举手之劳,但碰到的概率是少之又少。现在主要的是在长壳中选佳蕙,难度更大。如壳长苞尖带钝,象“丑小丫”一样,那是最易被兰友疏忽的啊。善选者把她当宝贝丫。他们会结合以上的有关办法全面筛选。当到了蕙花小排铃时,“小丫”就变“美伶”了。
三.看脚
最后是看“脚”。所谓“脚”又教“裤”。是外叶片傍的小叶。她是完全外向的,稍不注意,好蕙就会从鼻子低下遛走。即使其它六个条件都符合,少了这一点,也将会有前功尽弃之虑。经验者只要拿起新蕙,用手那么在不知不觉中把叶脚轻轻一摁,就能知此品是“行”还是“虫”了。个中原因提破就不奇丫:一般而言,好蕙的“脚”大多是硬挺的,摁在手指上有针刺的感觉。那就恭喜你了,你终于套住了瓣型蕙花啦!以上所讲到的选蕙七法,如果能够灵活使用.熟烂于心,加之在实践中不断摸索,那你离成功仅一步之遥了。当然这里要告诉你,选蕙是艰辛无比的,决不可能一锵而就。只能说你选到正格蕙花的基础和条件已具备了,可以小试牛刀了。
蕙花名家在选蕙的历史上是佳话百出,也为兰文化的发展增添了重重的一笔。杭州的吴恩元.吴幼云.冯长金.于长寿;上海的孙培元.李良宾;嘉善的胡少梅;嘉兴的陈砚根;富阳的张圣林;绍兴楼姓老板.刘恒丰.王长友;常熟的陈姓医生;苏州浒关万和酒店老板.王明阳.“丁小荷”.姚君玉.谢瑞山.叶祖元.周则方;无锡的荣文卿.杨擀卿.蒋瑾怀.沈渊如.强士奎;常州的朱庚泉;太仓的陈涛秋等等,都有选蕙的精彩故事流传。当我们面对这些精选蕙花铭品的先辈们时,定会有一种深深的情结,好象无时无刻地在敲打着自己的爱蕙之心。当我们观看着他们遗留下来的蕙花精品时,仿佛在和受人敬佩的古兰人对话;一幕幕他们选蕙.爱蕙的情景涌入脑海。由此而理解了他们的选蕙勇气和信心,以及因蕙花而得的金兰之交和缠绵动人的爱恋故事。这就是选蕙的风采.这就是爱蕙的佳话,这就是厚重的兰文化!春风几度蕙花笑,风流人物看今朝。当今的蕙花界群雄毕至.风云际会。港.澳.台有之;岭南的陈少敏;西北的张布尼.马建全;辽宁.山东.天津.安徽.江西.北京.福建.四川.陕西.贵州等地的爱蕙群体。因为历史的原因,江浙沪地区蕙花最盛:上海的沈雪宝.沈心宝.吴志谦.方浩.王东芳.宗蕙明.圣愉兰苑.严磊.王铮.孙新华.王振华.黄春波.邵凤玉等;浙江的冯如梅.姚毓平.金定先.诸建平(余姚).骆光响.孟力波.赵银泉.诸家兄弟.叶家兄弟.葛新星.章洪刚.丁加祥.朱荷花.倪振兴.徐泉林.罗嘉言.沈寅.张宪政.沈海良.周大伟.梁品富.周建.周寿兵.顾学境.吕建军.王卫元.顾荣年.顾才根等等,都是在蕙花方面有所建树之人。自古苏吴繁华地,别样铭品胜千花。江苏养蕙有着悠久的人文历史。当今选蕙.爱蕙.赏蕙人数日益俱增,且后起之秀不断涌现。无锡:丁永康.陈耀明.陈尧祥;邬秉左.孙美苹.贾伟.蒋凤琪;宜兴:陈学祥.邰顺大.董泽民.唐勤;溧阳:刘志斌.朱和兴;常州:谢匡一.许晋初.唐国瑞.杨源源.贺忠.徐久华.朱玉林.于焕兴;苏州:吴以智.胡王轮;太仓:梁耀庭.殷继山.刘志强;常熟:钱永康.顾跃平三兄弟.周跃良.李三宝;杨州:许玉琪.高红明.严学恭.陈竞.吴辰;靖江:刘鲁平.何秀芳.陆明祥.宋龙福.肖江.徐荣秀.徐建荣.吴元青;淮安市:王军;淮阴:王桂林.章农.陈世友;兴化:朱廷法.桑德祥.刘卫东;镇江:卢益民.胡正军.袁大淮.倪建平;南京:刘小均.杨积秀.杨天麟.李晓华.殷宇松.白崇信;南通:张逸民.瞿宏君.周友贤.顾军.王永胜.陈根夕.吴艳成.丁晓星.乐德华.王炎冰.陈培.钱发明.吴正华.方志元.周克柱.李刚.缪苏.刘晓.季金山.王正权.黄少生.通州:曹薛平.时少先.李晓东.张斌.张祖义;如皋:汤其荣.候国强.徐德俊;如东:申亚余.吴德宏。以上仅是一部分蕙花界的代表人士,挂一漏万。因仅靠回忆,定当有误。很多高手我还没有得到他们的信息,所以无法这次上网告知了。这些代表人士都有他们在选蕙.养蕙方面的独到经验,为了方便大家就近交流,故公示于爱好蕙花的兰友们。同时请知晓爱蕙名家的兰友将基本情况告知于后,以餐众友。如你有幸能够参加四月十二号江苏(宜兴)蕙花展,也许能遇到以上不少的蕙花名家。耳闻不如一见哦。
红衫翠袖步潘妃,
空谷芳香赏识稀;
不是灵根珍席上,
荣名那夺锦标归。
我也曾有《挑下山兰》的一点体会附后:兰之素心的选取,无花期主要应观察子芽,子芽为白绿色或纯绿色的,白绿色上有绿筋的易出素心,有其他杂色的,难能出素;看壳选素也应具备上述条件,软绿壳易出纯素;且要求筋麻通顶,布满闪亮的沙晕,如白壳中锋尖转绿,层层加深,壳硬而不软,即有望出素梅,可观察玉梅素、萧山蔡梅可以验证,当然其他的芽色、壳色也能出素,只是概率很小罢了。春兰中素心多为斜立叶且叶梢下垂后又平出为多,叶质多糯柔而不软,有弹性,叶色清透而不亮,主、副脉明亮而不沉。墨兰、建兰也大致相同;蕙花的素心不论壳色,唯深绿色的较多,寒兰不可同上,即使小排铃时也不敢下断言。《岭海兰言》中有选素的论述,虽是指墨兰与建兰,但在其他兰种上也是极有参考价值,我照录如下:
叶硬脚软者,晕种也;叶软脚硬者,素种也。晕种亦有叶软者,柔中带刚;素种也有叶硬者,刚中带柔。此辨叶情也。晕种筋骨粗,素种筋骨幼。晕种亦有幼者,肉薄而粗。素种也有粗者,肉厚而滑。此辨叶质也。晕种叶色沉,素种叶色润。晕种也有润者,浮光外露。素种也有色沉者,精华内蕴。此辨叶色也。若如此辨兰,三者比较而参观,虽不中,不远矣。然莫要于辨甲,青而带红者,必晕种。青而带黄者,必素种也。但甲交秋后渐谢,不得不靠叶为凭矣。观叶断素,并非易事,是要求其细心和耐心,多多比较,方能有所收获。我如上所说,也仅供参考。
最后是我的一篇老文章《传统铭品与下山兰的选择与培育》:追求传统铭品是每一个养兰人梦寐以求的事,从下山兰中培育新的铭品是养兰人追求的最高境界。此两者各有所长又各有所短。铭品的追求是一个过程。培育新的铭品则是一个艰难的历程。过程----没有失败,没有结果,只是在过程中我们能够享受兰的精彩,充分沐浴兰文化的熏陶;而培育新铭品的历程,充满了未知,耐心、痛苦和失败,在无数的失败中往往具有结果的可能性存在。所有铭品的出处,大都源于此。否则的话,传统的铭品不可能发掘以至流传下来。因此,可以说,下山兰的选育是一种挑战,这种挑战面对着我们,它也是一种诱惑,诱惑我们历经无数痛苦和磨难。历代的育兰大家。穷尽一生的拼搏,能够培育出一两个新的铭品已是万中之大幸,那些失败者又有谁能铭记他们所付出的毕生心血呢?有人曾经说过,新铭品的命名不要用个人的姓或名,说那样太土,太没有文化。如此议论,我是不敢苛同。让我们翻捡一下传统铭品的名字吧,几乎百分之三十的铭品冠有发掘及培育者的名姓,大家熟知的宋梅、杨氏素荷、冠姚梅、张荷素、王氏素、畹香、方字、养安、祥字、二七梅、汪字、蔡梅素,这些铭品的选育背后,包含了选育者数不清的迷茫和失败,记住了他们的名字,便是记住了育兰的整个历史,它是一个兰文化镶嵌在人类文明史上的亮丽的符号。为此我说,这些以名姓命名的铭品,其兰文化的底蕴何等深厚和广博,难道不是这样吗?!最近云南等地发掘出的"钟氏红荷"、"姜氏荷"等冠以选育者的姓氏的铭品,当你领略其花的芳容,熏馥在幽香的陶醉中,你除了惊讶、赞叹、慷慨造物者的神奇之外,你决不会对其名字提出非议来。因为那名字也完全被花所俱化,"姜氏"、“钟氏”也随之美妙起来。假如我们撇开兰文化不说,从人类文明的角度讲,姓名本身就是一种文化,是人类文明的组成部分。换句话说,我们每个人都有自己的姓名。因为我们有了姓,有了名,就失去了文化,变成太土吗?这岂不是笑话。传统铭品的引种选择,本不该成为一个话题,有的兰友说,只要不是假货就可以了。此话听起来有理,而实际上,绝非如此。传统铭品引种的来源无非有两种,一种是原生种通过分株繁殖流传下来的,我们通常称为传统草;另一种是反销草。这两种草的对比,传统草要好一些。因为传统草从植料、培育以及气候、温湿度适应的客观条件来说,优于返销草,其栽培方法又沿用了老祖宗的规矩,其花、叶、形态、香味、色度、花品比较固定,而返销草的叶片相对要薄一些,鳞茎一般不充实,花上更是如此,花片薄,香味淡,花容花守也差。而且大都两三年内不见花。为此,有人说,还是传统草好,但是事物总有两个方面,传统草从价格上来说是返销草2至8倍,或者更高;传统草繁殖速度缓慢,无法满足爱兰人的需求;另外,传统草由于需求人太多,往往由于"碍于情面"使没有长成的草过早地进行了分株,也可能由于利益的驱使,为此我们常常能看到一寸草的"奇花绿云"或三寸长的"程梅",大大地增加了育兰的难度。还有一点,传统草的培育难度比返销草更大一些,长期适应老祖宗的方法栽培,一旦生态发生变化,传统草便很难适应,死掉倒掉的又何计其数。另外,由于兰遗传基因的相对不稳定性,导致了同一品种异地栽培所带来的微妙变化,时间和环境决定了他们的命运,这如同中国儿童长期生活在国外,他的语言、思维模式及素质程度是要有别于我们国情的。集圆和十园、郑同荷和大富贵,一直争论不休,也许就是这种情况,到底是一个品种还是两个品种,也只有留给科学家们,通过基因的相似程度来下断言了。回归大陆的返销草,在我们的本土上(指江浙地区)栽培几年,其花品愈来愈接近传统草,香味也浓起来,就是这个道理。返销草是一个总的称呼,传统的铭品由于某些原因流落到日本等地,此事说起来往往令国人耿耿于怀,单就"军旗"这两个字刺痛了多少我们爱兰人的心。不过有很多国内已断绝的铭品相继返回故土,从这一点讲是件好事。这些草我们统称为返销草。返销草与传统草的差距还是一个不争的事实。有差别不等于摈弃。返销草大致有如下几种情况,一是通过正常的分株繁殖返销大陆的,这类草主要出自兰花爱好者,他们植兰不是以商业为目地;二是按现代工业化方法繁殖的返销草。他们虽然是通过无性的分株繁殖,但是高温、高湿,快速育苗改变了兰生理的节律,年发芽率在150%至250%之间。离开原有环境复盆便有一定的难度;三试管苗,即利用新芽叶尖,进行细胞分裂的方法繁殖的返销草。这类草俗称"豆芽菜",根白细短,叶小窄嫩,常常一兜就有十几苗草;四,虽是试管苗,但已进行有土栽培成大草的返销草。这类草虽是大草,但未必就是成草;五,已感染病毒的"垃圾苗"。上述五种情况基本上能概括返销草的基本情况。如果我们要引种返销草,当然属于第一种的情况最好。前几年曾有人从日本带回的花开九瓣的春兰“奇花绿云”,就属于这种情况;第二种情况的也可以,我们植兰的目的不在于商业利益,那么经过几年的培育之后,大致可以回归到传统草的形态;第三种的情况,培育难度太大,成活率低,栽培年限太长,大约得5至8年或更长时间。另外,属于正格花的尚可,奇种、奇花类的无论你怎样培育也难恢复传统草状况,自然是不买为好。我们国内试管苗地也出了不少,四川省农科所搞的"隆昌素"组培苗早已问世,其价位仅是原种的十分之一,据栽培过的同志介绍,无论花形、花姿、香味等与原种“隆昌素”,不可同日而语。第四种的与第三种的虽无大差异,但是从栽培的角度讲,优于第三种。第五种当然是在不可选之列,只是这类兰返销数量太多,引种时还是严加注意为好。但也并不是让人惧怕的,兰是植物,是活物,如同人一样,人是要得病的,只是得了癌症还是伤风感冒,兰也如此,只要不是毒素病、拜拉斯病,一般都可治疗。听说台湾产的"培绿素"能治疗拜拉斯病,不知道真假。其他的病,应当分清是病毒还是细菌,还是支原体,对症下药,几个疗程下来,便能控制住。这在我们日常育兰管理中是必不可少的。顺便说一名,据报导,拜拉斯病可以自己恢复痊愈的,经过几年培育,换几代草之后,病状全部消失。拜拉斯病是商业利益促使工业化生产的负面产物。对于我们家庭观赏为目的养植一般是不会得这种病的。正常种植新发的兰芽,在生长初始,往往会出现"花叶"现象,有的兰友担心:"我的兰得了拜拉斯病了。你还是不要咒他为好。兰芽的花叶现象也是一种正常现象,是营养作用和光和作用微弱的结果,兰苗长成后,花叶现象便随之消失。如此说来,以选择传统草的壮苗为最理想。然而理想不等于现实。即使你有传统草的壮苗,那么能否开出来铭品的花品来,则是一个更加难以掌握的技术。我们知道,宋梅能开出五种花型,五种花形的花品自然有高低之分,这其中无外乎培育的技术水平。为此我们说育兰是一门艺术,艺术家的水准决定了艺术品的级别。育兰家得到传统草的壮苗只是一个首要条件,通过壮苗培育出新的壮苗,并为上剑开花积蓄了足够的营养,为好的开品奠定了坚实的基础。但这也不一定能完全反映出本品种花的最佳效果。今年的兰花杂志上刊登了南方兰友在对待两盆基本相同的"万字"放花过程中所采取的不同方法,而开出的花品却有极大的不同。第一盆"万字"为了赶送兰展的需要,兰友进行了低温处理,后又通过人工加温的方法,使这盆"万字"在兰展期间开放;另一盆"万字"在自然条件下放花。在自然条件下放花的"万字"我们一眼明了,与图片及以前我们所看见过的一般无二。而通过人为处理过的"万字"其花出乎人的意料,你不能不为其花绽放的精神、气度、韵味所折服。难怪有人说;"这是万字,我看比万字好百倍。"兰花杂志上至今刊登了两盆放花的"万字"图片以备索,即使图片是黑白色,又不能反映全貌,但稍有兰识之人,便也能分辨出"好坏"来。说到"万字",有一件事一直困惑着我,由于"万字"的稀少,现国内加日本的存量大约总共五十余苗,因此,市面上兰贩们常常用"瑞梅"冒充"万字",两种虽然相似,但其价位相差8至10倍。"瑞梅"当年也曾风光一时,拥有"瑞梅"也是育兰家梦寐以求的事,兰贩们便用"万字" 冒充"瑞梅",现在整整反了过来,其中的道理真让人说不清楚,是物以稀为贵吗?书归正传,“万字”的两种不同的开品说明了什么问题,无非是一个技术问题。"桂园梅",大家都知道,属于正格梅瓣花。它在放花前,你就必须施以小的"手术",要挑开成勾相搭的瓣尖。时间的把握又是一个关键,早了,损花;晚了,花品不好。兰言记事"里写了为防落肩如何使用支架将刚展开的两个侧萼顶住的方法。盆中水份的掌握也是一大学问,一般来说,春蕙在放花前,盆面尽量保持略干一点,以其保证花的整形度和花期,但品种之间存在很大差异,有的在放花前,盆面必须保持略微潮湿一点,过干,花品不好;而有的兰放花前盆面要保持再干一些,否则外瓣发飘形成反皱,等等。如上所述,只是一种经验,是育兰人必须掌握的技术。上面所谈的是指传统草的壮苗。那么在无法得到传统草的壮苗的情况下,又不想培育返销草,那只有搜求传统草的弱苗了。传统草的弱苗也有两种,一种是过频分株的弱苗;另一种是秋天发苗新草,俗称"秋杆",这种"秋杆"弱苗比例较大。无论上述哪种弱苗,在栽培中应分两步走,首先考虑的是育壮问题,弱苗的育壮注重的是根除系的增加和假鳞茎的增大。其培植方法与壮苗略有不同,一是增大光照度,加大昼夜温差,供肥以鳞钾肥为主,避免弱苗出花。此时,弱兰叶片色度、光洁度虽差,且比壮草短小了许多,但是假球茎和根系却能得到充实和发达;第二步再增大遮阳度,加大湿度,多增加氮肥的比例,这样就不难将弱苗育成壮草了。时间大约需要3年或更长一些,此时再考虑开花的必要,使花品有了基本的保障。有关弱草开花的例子很多,今年春天有一兰贩拿来三苗"龙字", 那时花苞已绽。"龙字"是荷型水仙,国兰双壁之一,瓣厚、质糯、色净,花品极有气势,不愧为"千岩龙脉拱于前"。然而这三株草的花品令当场多少兰友摇头,有的甚至说是"假货"。说实话,实在让人大惑不解,细细端详又是实实在在的"龙字",无论是叶还是花,属"龙字"莫属,但开成这般模样真真可怜。这就是培育不当的结果,弱草开花,且在放花前又不能认真调理。如此而已呀。有人说弱草不开花,此言差矣。兰苗从生长过程到生殖过程应当有一个充实的过程,生长过程转化为生殖阶段并不能完全标志生长进程的完结。尤其在我们北方,由于气候的原因,年生长时间几乎比南方少四个月,春兰常常需要两年才能长成壮草,而蕙苗大都需要三年时间,四季兰和墨兰当年的苗也不能上花。但是,在兰生长过程中促使其转化的最直接因素是兰受光程度和假鳞茎中营养物质积存的浓度比例(请注意,浓度比例不等于营养物质积存量),浓度比例越大,越能促成生殖功能活动的概率。植兰人常常在花期前增光,施以磷钾肥且保持盆土偏干,便是这个道理,采取上述措施,弱草(不是弱苗)同样也要停止生长阶段,而转化为生殖阶段。如此而"逼"出的花苞,其花的品位可想而知了。尤其很多奇花,例如我所见到过的墨兰"绿云"开出正格花;"文汉奇蝶"、“玉狮子”,等的"蝶"或"狮"都不知哪里去了;春兰“奇花绿云”也不过是个正格荷瓣,一剑双花更是侈求;"红龙字"开出行花来;“鱼大贡”的弱草与壮草的花,简直有天壤之别。如此等等,例子不鲜。怨谁呢?因此,我们说,培育壮草方是育兰人的方向。对于叶艺来说,情况更是过往而不及,例如我们常见的"万代福"、"瑞玉"由于培育方法的错误,使叶艺草育出青叶品的苗已经比比皆是了。我在有关《如何挑选叶艺草》里曾单独论述过,恕不赘言。关于色花的稳定性,我也曾在《兰花中的色花》谈了一些个人的观点,在此亦不多谈。但是对于色花的三种培育技术,我还想重复一遍,一是低温且增加光照;二是增温有侧重地补光;三是"木桶技术。"目前还没有发现其他的有效办法。也仅能如此了。眼下正值北方冬季,昨天有兰友问我,无花芽春兰冬季是否还需要"春化",是否可挪入人居室内?这也许是很多初入兰道的兰友共同的疑问。我们说,春、蕙包括莲瓣、春剑等兰种由于种性的原因,也就是说几万或几十万年适应自然的一种特性。因此我们在栽培过程中,也应当给予"春化"过程。人居室内在冬季温度一般在15°C至22°C左右,这个温度恰恰是春蕙等兰种生长的温度,往往促使新的兰芽(叶芽)过早的冒出,这种叶芽如继续生长将非常纤弱,长不成壮草,空空消耗母株的营养,影响了来年春芽。所以说无花蕾春蕙给予同样的"春化"为好。这是一般的规律。不过北方的冬季漫长,春芽出苗一般比江浙地区晚一个半月至两个月,当年的春芽很难长成,更谈不上长壮。如何解决这个问题呢?我介绍一种方法,兰友们不妨一试。无花蕾的春蕙在入冬时不要急着"春化",而是挪进人居的室内,加强光照和水肥管理,尽快育出新芽来,当新的叶芽露出土面后,在开叶之前进行"春化"。来年开春以后,母株营养已得到完全积蓄,新芽也缩短了孕芽期,增长了新芽生长期,使新芽当年长成又大又壮的大草。还有一种方法,即正常经过"春化"的兰苗,在进入次年三月份时开始人工加温,使壮株提前进入育芽期,这样通过人为方法延长新生苗的生长期也能达到较为理想的效果。以上只是个人的一点浅肤看法,是否有效,兰友们不妨一试。以上所述,主要谈了传统铭品的选择、培育及其稳定性等诸问题。但是如何解决兰的稳定性实在是件挠头的事。我们在育兰的实践中,除了发现"红龙字"变成行花这种返祖现象的发生以外,保持原种正常的开品也实在不易。甚至有的已经失掉了原貌。我在这里例举一个极为普通的例子,"黄金小神童"是大花蕙兰与四季兰素心的杂交种,花黄、素心、幽香阵阵。从原产地运来的花苞其放花一般都保持了原品种所有的特性,但是,在我们北方,经过几年栽培后,却发现有的已经发生变化,香味逐渐淡了下来,有的香味消失。人们大惑不解。大花蕙兰是附生兰,人们在栽种"黄金小神童"时考虑的自然是应当适应其附生的性质,因此使用的大都是只具有介质作用的植料,例如火山石、珍珠岩,或者植金石、莆里兰石之类的透水透气的植料,施肥时,为图方便和清洁,有的只扔几粒"魔肥"或"奥妙肥",有的常年施用磷酸二氢钾或尿素之类的化学肥料。我们知道,"黄金小神童"的生长速度和发苗率高于其他兰种,所需要的营养物质比例较大,介质本身不具备营养,化学肥料又比较单一,因此在生长过程中缺少了大量的微量原素,导致花开少香或不香。至使培育失败。而有些兰种,由于人们定向的培育,向着人们期望的方向发展。众所周知的春兰"大富贵",日本人竞将"大富贵"培育出素心品来,他们起了个名字叫"玉涛"。这个"玉涛"绝非我们所说的"水仙大富贵"或"素心大富贵"。"水仙大富贵"其实就是"宜春仙","素心大富贵"是一种荷型素心品,他们与"大富贵"有本质的不同,只是由于某些方面的雷同或相似,便加上"大富贵"的字样。瓣型草的叶艺草培育进化尤为显著,例如大富贵爪、余蝴蝶覆轮,小打梅出稿艺,老十园出爪艺,日本人将老十园覆轮艺起名"关羽";将老十园出缟艺的起名“玄德”;"环球荷鼎"不仅培育出绿覆轮黄中透艺花为复色花,瓣型加缟艺起了名字好象叫"始皇帝"。真是了得呀。其他兰种叶艺草方面的进化,更使人眼花缭乱,墨兰"达魔"的叶艺变化种不下五、六十种。你到"国兰小筑"网中留览一下,你便不得不佩服我们台湾同胞的兰艺高深、技术的精湛。做为我们这些普通的爱兰者,能够维持原品的特性已是烧了高香,因为我们培育的失败实在太多,叶艺草回归青叶品,缟艺莫名其妙地隐掉。一盆黑缟艺的叶艺草,经几年培育之后,"黑缟艺"消失得无影无踪;红花梅型水仙,前两代花开比较稳定,第三代开花,颜色不知到哪里去了,花上的叶绿素越来越多,任你千方百计,她就是不买你的账,真真让人啼笑皆非。色花的选育难度属实太大,以至于我们从传统草里很少看到瓣型纯正的色花。"紫绶金章"《兰蕙小史》中记述此种,为黄花梅瓣,可惜国内至今没见到这一奇色珍品的踪影。据说日本松村有此种,但原如此啊。"红龙字"也算上瓣型色花,可惜颜色不纯正,花又不稳定。今年贵阳兰展上的“金太阳”正格朱金红色荷瓣,此花色型俱佳,不过能否稳定,实在难说,去年十月十日由刘亚凤几元购得,今年二月送展,前后不过几个月,我们知道兰花的稳定性至少要三年以上,而且复花必须朵朵一致,才算得上稳定。"金太阳"虽是朱金红花,细看外瓣中偶尔能透出绿色,实在让人担心,因此我说"金太阳"的路还长着呢,要高兴,起码还得待上几年。传统草里的"金镶翡翠"、"富水仙"、"军旗",虽然也可以归到色花中去,只是那瓣型实在太差。“金镶翡翠”虽说是水仙瓣,但难免有点牵强附会,其他的就更不用说了。说了一大堆传统草的选择和培育。关于下山草的选择与培育说起来难度更大一些。因为下山草的选择和培育前人留下的经验很少,且大都是书本知识。我们处在非产兰区,实践经验更少,现实中给我们实践的经验实在有限。关于如何选择下山兰种苗,最近听说春兰叶壳中脉凸显突出宽大,易出荷瓣草,因为荷瓣舌头园大,舌居花的中部与叶壳中部对应而已;另外一说是指蕙花叶上有"木纹状斑"易出荷瓣花。并说“木纹状斑”不是一种叶艺,是一种叶表性征。上述所言只是听说而已,本人没有实践,不敢妄说。其他的我都曾在《花艺兰的挑选》中谈过,在此也不赘言。下山草,又称为落山草,也就是没有经过驯化的野生兰草。我们常常看到兰市上一堆堆根部凌乱、草叶不整的统草,而且大都带有龙根的实生苗。这些草中,由于产地的不同,可以利用的价值也不同,他们的叶型、根系也不相同。江浙一带由于采挖过度,我们北方很难看到江浙的下山兰;湖北、河南的草要多一些,尤其是河南草,叶薄、平展、锯齿粗,叶色粗涩,一眼便能认出,如有花苞,基本上也是毛笔状的"豆腐皮"苞衣,这样的兰没有香气,花也是粗花。育兰人对此草大都不屑一顾,但河南靠近信阳和太行山南部的草,也有的有香味,且有瓣型花出现;湖北草靠近南部地区也有好的春兰出现,有的也有香味,但湖北草总的来说叶型都很漂亮,一眼看去极其类似传统草中的荷瓣花草型。很多人为此也上了不少的当。蕙花无论产自湖北还是河南大都具有香味,而且还有瓣型草出现。据说老种中的"南阳梅"便产自河南,不知真假。云、贵川地区这些年出了不少铭品,香味也可以,但总体上说,大部分花的瓣质薄,不净色,筋纹明显,且易发飘或反背,有些花守极差。因此在选草时,最好见花购买,即使在花苞期挑选,也是可行的。不过一般来讲,市场上兰贩手中的下山兰,不知经过多少人翻捡,运气中期望值太小。现在南方诸省,由于兰价攀升,利益的驱动,山农们满山满岭搜索,春兰的花苞在七、八月份出土,山农们便开始掰花苞进行选取,一直挑选到第二年春。每个山农几乎要掰上百万个花苞。将有点瓣型或颜色或叶艺或奇型的统统纳入麻袋之中,下得山来,由那些小兰主们论袋算钱,好一点的品种再单独付款。大部分小兰方们也不是尽数拉走,而是在这几十麻袋中挑选出他认为有培养价值或可直接买卖受益的下山兰。有时仅拿走几苗,不满意时便空手而归。剩下的草仍归山农,他们再背到大一些兰园去,由兰园主挑选后,余下的拿到市场论斤卖给兰贩们,兰贩们再走南闯北地卖起来。这是下山兰一个大致的过程。我们在搜集下山草时,最好能抓住第一个环节,小兰主们从山农手里挑选出来的下山草。一来价格相对比较适合;另外主要的还是培育出好兰的概率要大一些。当然从他们手里拿到的下山草也并不是绝对瓣型或色花稳定的兰花,这在后面将要谈到,只能说出好草的概率大一些。我们那些育兰先辈中的大家们,他们尽其一生能选育出几个名种来?宋锦施选出个"宋梅"来,顾树唘选出个"独秀",沈渊如选出的蕙花"翠蝶"虽好,但终是下落不明。等等如此例子实在太多。我们有些南方兰友,每年都上山选兰,风餐露宿、枯树野蒿、高崖徒坡、蛇咬兽嚎,他们虽然在提心吊胆中选出不少好一点的下山兰,但是复花不走的又有多少?每天掰的花苞不下千百个,有时连个素心都挑不出来,更不说瓣型草了。难怪那些曾采过兰的兰友,从山农手中买到下山兰后,连说"不贵、不贵。"个中的苦涩,唯有他自己知道。在产兰区,很多日本人、南韩人雇用的“二鬼子”无孔不入,他们利用国人的贫穷和金钱的优势,大量从山农手中直接或者从小兰主手中间接收购下山兰,拿回自己国内培养。产自我国的很多没曾露过面的珍奇品种,明目张胆地显露在他国的兰著里,真是让我们国内的兰友们目瞪口呆。为此,兰界呼吁保护的声浪此起彼伏,但也不过是雷声大,雨点小,空嚷嚷而已。时不暇日,我们的子孙再也难能见到大自然几万万年留下的国宝-落山兰草的踪迹了。真是可悲可哀呀。杞人忧天也没用,还是往下说。国内很多大的兰园主,也曾向山农收购过下山草,我所认识的一位兰界先生就曾经花了五十万元从山农手中收购了一批蕙花,然而,由于下山兰的不稳定性和收购的盲目性,结果白白浪费了五十多万元。后来兰界的大家们,便开始从小兰国里收购经栽培后已经基本稳定的下山兰。价格虽然贵一些,凭他们的名气,再冠以新的兰名,广告一飞,卖出更大的价钱来。如此想一想,那"黄金海岸"苗价八万;"倚天奇蝶"苗价十万;春剑"五彩麒麟"苗价十五至三十万也就不足为怪了。兰家们得到好的下山兰,苦心培育,精心呵护,也不是一帆风顺。今年十月末,四川省古蔺传来恶耗,兰苑苑主仁二娃被杀家中,身首两处,现场惨不忍睹,所精心培育的镇园之宝"神州麒麟"近百苗全部被盗。"神州麒麟"属春兰多舌蝶花,向上而开,花色丰富艳丽,苗价大约也在两万元以上。据我所知,当年从四川合家迁徒浙江兰溪的罗文典曾有此种(他是否将此兰起名为'文典奇蝶',我记不清楚,也许'文典奇蝶'另有此种),后转让给兰花村的凌华等人栽培又起新名为"天之娇";台湾也有少数兰家持有此种,命名为"锦绣中华"《细叶兰专集》第一集中记有此种。虽名称不同,实为同物。最近十一月十八日听说杀害仁二娃的一嫌疑犯在攀枝花落网,同案犯共五人,两人杀人盗花,三人接货。都是四川眉山人。现四人在逃,"神州麒麟"已追回二十一苗,其中三苗为假货。据说此案还在追查中,结果如何,不得而知。兰花本是圣洁高雅之物,常常却要沾染********,实在令人慨叹不已。为花杀人虽不多见,然而兰园被盗却是家常便饭,前几年光昆明市被盗且损失惨重就有十一家,其中有两家伤心不已,不再植兰。其他九家元气已伤,恢复较慢。其中有一户兰苑,苑主纪家祥,人称纪老六,家中兰花被盗,损失六十余万元。纪老六心闷之极,便到昆明花市传悠,已求能追回丢失兰花。丢失兰花没风踪影,却发现一兰农手中有一兜三苗的三星蝶,两捧如兔耳立起,蝶化斑烂,甚是奇妙。经过讨价还价纪老六便以一点八万元全部买下。回至家中,耐心培育,直养到十苗草,遂又以苗价六千元全部卖给朱姓兰友。时逢深圳三届全国兰展开幕。朱姓兰友将此兰起名为“玉兔彩蝶”送去参展,一举得了金奖,名声大躁。此时纪老六痴情难舍,又用四苗春兰黄金素换回"玉兔彩蝶"两个老头。"玉兔彩蝶"在朱姓兰友家繁殖到七、八十苗时,由于用肥不慎,致使全军覆没。好在纪老六那两个"玉兔彩蝶"老头发出新苗,此种方才流传下来。此草现在苗价为十万元以上。"丹荷鼎"的发现也有一段趣闻 。"丹荷鼎"的别名叫"千年荷"、"药草",说药草自然与药有关系。据《细叶兰精品集Ⅱ》载:八十年代初,云南巍山县城南一个叫饶生的花两元钱从一个五印山区来的山民手中买了一株一苗莲瓣兰实生兰草,栽了几年未见花,正值饶生母亲卧病在床,便用此草作价五十元向县城杨老中医换药二十五付。后饶生多次找杨老中医要药或扬言退货。杨老中医以原价退还饶生。饶生又作价八十元将此草卖给县里玩兰名人左有城。饶生将多出三十元又换药给母亲治病。故此兰有"药草"一名。左有城栽培五年,此兰仍没见花,但从叶型上看,能出荷瓣花的概率极高,便起名"千年荷",苗数已达十几苗,价格一路看涨,一千、两千、伍千,先后转售汪国信、李红金等五位兰友。此兰在汪国信手中第二年便吐蕾放花,一举鸣贯兰界。李红金见此花为桃色的正格荷瓣,遂又起名"丹荷鼎"。如今苗价也在几万元,苗数至今年底大约六十余苗。春剑"桃园三结义"简称"桃园蝶",属于三蕊蝶,也有一段从丑小鸭到白天鹅的经历。一九九二年十二月十二日,四川著名兰乡--马边县劳动乡村民杨复华在马边山区采得此兰,并以两元售给谢招华,许鸿于九三年从谢招华手中以五元购得弱株一苗,于九六年四月二十八日以六万出售给本县兰友周綮颜。九七年五月六日至九八年十一月十三日都江堰兰友王元修分两次共计三十九万元从周綮颜处购得并命名“桃园三结义”。九九年三月十日在无锡参加中国第九届兰花博览会,荣获金奖。此兰外三瓣为三角形,红色,捧瓣唇化同舌一致,红白相间,超凡脱俗,真是珍品中的珍品。尤其该草中心叶出现紫红色水晶彩条、彩斑,如彩虹嵌镶在中叶上面,形成天然的特殊防伪标记,此兰在"细叶兰专集Ⅰ"中有载。最近据报导,此兰中叶的彩斑越来越趋于稳定。过去我们称叶尖出现花斑现象为"叶面花"现象,这种现象是一种不稳定的现象,由于外界环境的变化导致了叶芽和花芽之间的转化,这是一种偶然的现象。而"桃园蝶"叶上的花斑现象为何能够稳定,如今还是个迷。兰艺无止境,兰学深未测,真是如此呀。新兰的发现总是坎坎坷坷,多灾多难。有时天灾难测,人祸难防。这些难处大都在新品种的培育过程中,新品种的发现是前题。兰界里常常流传了一句"可遇不可求"的话。现在的话说:是一种机遇。老话说:"命中八尺,难求一丈",大概就是这个意思吧。我们在得到山农手中的下山瓣型花之时,首先观察的是没有剥开花苞的外苞衣。色彩要鲜艳,麻筋要透顶,筋距要宽,苞衣边有白边,外苞衣两片锋尖内扣,麻筋之间沙、晕要浓重,而花苞中间园鼓,前梢中空。如果分层剥开苞衣,一是要看彩,是否层层转重;二是要看沙晕,是否如群星闪烁;外瓣如园头,或有收根放角之态,瓣质要厚、糯硬,内扣白边最好;捧瓣如硬化白头内扣;舌上收短园,前缓上扣为佳,此种可留。但仍有不可定之处,留待于没剥的花苞放花以后,方可定夺,因为此时只能初选。花苞在放绽之时,可能外瓣逐渐下落或伸长,都在难料之中。素心种在花苞期,除了寒兰以外,春蕙可定,素心一般难走。荷瓣花一般在放开之后,变化也极大,常常选的是荷瓣,开出的却是荷型。色花选种更难,剥开花苞是黄或红,是紫或粉春化过程中逐渐变绿,实在太多。即使放花时是黄或红,是紫或粉,往往来年或后年复花,颜色便要大打折扣。再过两年,也不过是绿花而已。多瓣、蝶瓣花的挑选简单,剥开花苞一眼可见,只要多剥几个,雷同即可。放花时基本不变。但是多瓣、蝶瓣的稳定度极差,由于山中自然条件的变化很大,兰基因受到某一特定因素的影响,出现了"临时"性假变现象。当自然界这种特定因素消失,兰的基因又趋于稳定,尤其通过人工培育,温湿度、营养等诸条件当然要优于自然条件,此时兰再复花,又回归正格花来。所以多瓣、多蝶选育难度更大,梅瓣的跑了,还能成为水仙瓣;荷瓣跑了,还留个荷型花,终究有所安慰。多瓣、蝶瓣跑了,可真就是"黄鹤一去不复返了"。当然细心的兰友在选择多瓣时,要数一下瓣数的增加是否是三的倍数;多瓣多蝶是否蕊柱也发生变异;外蝶的蝶化比例是否超过五分之二,蝶化是否对称;内蝶蝶化是否到底,果真如此,也只能说把握要大一些,稳定性要好一些,但也不是绝对的灵丹妙药。通过叶表特征选择兰花其概率更低,以前曾谈过。蕙花在花苞期选择的困难更大,"蕙无外相",即使是小排铃时也难让人琢磨透,大排铃时方见倪端。放花自然不用说,但是复花是否稳定更是难说。我们每年从兰册、网页上看到不少蕙花蝶瓣或聚簇于顶的奇花,然而复花不走的又有几个。真是应了那句老话"你别高兴得太早。"今年初湖北下山了一丛蕙花外蝶,属荷型瓣,蝶化程度大,对应程度好,是我们所见到过的蕙兰外蝶顶尖极品。"二鬼子"先下了手。南方一兰家,得知消息后,火速赶到当地,通过关系找到"二鬼子"的兄弟,晓之以理,动之以情,这"二鬼子"在得到重金许诺下,终于点头了。于是这兰家火速电告家中爱人,将集攒多年的家中购房款尽数汇来,方保住此兰没有流失。遂以"世纪蝶"命名,此爱兰之心,实属感天动地。但是此兰是否稳定?又有多少把握?真真让人又是欢喜又是忧。"宁海蕙蝶"也是宁海的一兰友在兰贩的蛇皮口袋里花了几元钱买了一兜别人挑剩的蕙草,拿回去栽在兄弟的果树下,没想到复花后开出三星蝶来。捧瓣蝶化程度大。于是便欢天喜地的掘回家中盆养起来。来年复花与否?又不得而知。于是又令我想起沈渊如老先生在1953年选育出的蕙花"翠蝶"来,沈老早已作古,其"翠蝶"又在哪里?丁永康先生说见过"翠蝶"照片,不过也仅是照片而已。一九九七年十二月江苏宜兴唐勤耗资两万购得七苗蕙花“素心蕊蝶”,如今,复花了没有?稳定性如何?能对得起他那两万元吗?真是兰事难料啊。还有蕙兰蕊蝶的"华蝶",外蝶的"太极蝶"等等。有人说,选种下山兰是一种"博",当然这种"博"如果理解是"赌博",我是不赞同的,因为用下山兰来"赌博"你是要百分之九十九要输的;选种下山兰是艺兰人的一种孜孜不倦的拼博,要有敢于失败的勇气,要有碌碌无为的思想准备,因为即使失败,你也不会觉得愧对自己爱兰的一生,愧对自己艺兰的良心。就象每个母亲对待自己婴儿一样,她含辛茹苦地将孩子养大,她不会为自己的孩子将来只是一个平常人而感到愦憾。我们虽然承受了失败,但是我们相信后辈的艺兰人将从你的头上踏过,前赴后继,必定要迎来曙光,迎来成功。心诚则灵,心诚则金石为开。稍有艺兰常识的人都知道,传统的素心梅瓣春兰较有名气的有两种,一种是"玉梅素";另一种是"萧山蔡梅"。梅瓣加素心是我们梦寐以求的品种,一九八三年,常熟的顾树綮选育出赤壳梅瓣素心"独秀",如今,顾老先生已不在人世;但佳种流芳人间;一九九六年登录的春兰梅瓣赤壳素"皖晶梅"是安徽合肥李仁韵教授从大别山下山兰中选出。只是不知其香气如何;还有浙江湖洲王阿海从镇海路落山兰中选出,并由湖洲知名老艺兰家冯如梅命名的"知足素梅"。按照冯老先生的话说:"一生得一梅瓣素心,平生之愿知足矣。"但后来听说“知足素梅”花不稳定,罪在"豆腐皮苞衣",不知真假。今年十月,南方江浙地区春兰报价里仍有"知足素梅,苗价两千",也不知其花变了没有。总之,落山之兰,选之难,育之更难。瞎子摸象,管它前腿后腿,听天由命而已。然而艺兰人真正的乐趣也就在下山兰的挑选和培育之中,年复一年,痴心不已,追求不倦。近几年,春兰中梅瓣、水仙、荷瓣、蝶瓣相比之下,从下山兰中选育出的新品多一些;无名素心更是无数,新种素心无论从质量还是数量已超过传统素心,但是由于人们观念的更新,新品素心的售价低得可怜,为此也不太引起爱兰人的倾心。色花中的正格瓣型(梅、荷)数量很少,那是由于选育难度较大和稳定性差的缘故。我们在得到下山兰的期待品后,在培育方法上虽然同传统草相似,但各有不同,植料上应侧重一些。原环境的兰的根系大都在腐殖土或沙土表层下,根部很长,常常沿地表平行爬行。因此在培育初期还是以中性植料为好,再逐步过渡到你本人所习惯用的植料。我们知道,理论上讲,植料分为中性,软性、硬性三种,在植兰前,首先观察兰根形态,日韩等地的返销草,大都是用硬植料培育,我们最好也直接栽进硬性植料,以便减少适应期。有时得到的返销草,苗小根细如豆芽般园直雪白,此草便是试管苗无疑,其栽培就考虑使用软性植料或者根部用八分干的水苔包住再植进硬性植料中去,再发新根可从水苔里深进硬性植料;待新根长成后,再去掉水苔直接栽进硬性植料;传统草里已习惯于中性植料,根部略黄且园,栽培时,应逐渐过渡到硬性植料中去。硬性植料是个方向,一方面有利于干湿程度和病菌控制的掌握,另一方面也有利于工业化栽培,兰花种养的推广,满足日益增多的兰友需要。中性植料是老祖宗的方法,虽然培育的兰,无论从叶色、叶态、花色、花形都优于硬性植料中所培育的兰,但是这一点并不能说硬性植料就差强人意。中性植料使盆中的干湿程度、透气状况很难掌握,故有兰花难养之说。硬性植料关键是不含有或极少含有兰生长所需的各种原素和有机物。这就要求我们在使用硬性植料时把好肥料关。国外或台湾兰家们使用硬性植料可以说是植兰的一大进步,但是他们往往注重于商业利益,而少顾兰品如何。这与以赏兰为目的的植兰人不同,我们在利用硬性植料植兰中,应加大对于肥料的管理,但这不是说不分青红皂白,加大肥量,而是一年四委中应按时按需保持其生长所需的养分,有机肥与无机肥有效地结合起来,除了氮磷钾之外,微量原素均衡补充是必须的。有些兰友为了保持兰盆或周围的清洁,拒绝有机肥,大量使用无机肥,使铭品兰走了模样。其实这是一种认识上的错误,有机肥不见得有异味,日本产的植祥、植全;澳大利亚产的喜硕以及生物菌肥等都是相当不错的有机肥。国内产的"兰菌王"据上海兰友和北京兰友分别化验得知"兰菌王"除了含有氮磷钾化学物质外,还有无机盐、罗旋藻,甚至还有大肠杆菌或动物粪便等等。我也为此请教了一些国内的育兰家,他们说从来不用,.为此,还是提醒一下为妥。这里要单独说一下的是"活性土",这个名称对某些兰友来说,也许太陌生。因为它既不是植料也不是肥料。是台湾人发明的(或者是发现的),目前没有进行到生产阶段。台湾有个网友称:"阿妙",他将"活性土"送给国内的凌伟春先生,凌伟春又分赠给部分兰友,经试用后,发现此物有神奇之功效,施入盆中后, "活性土"上长了一层白毛,过几天后白毛消失,全部附到兰根上去,其实这白毛就是与兰根共生的"兰菌",使兰根生长健壮,兰势也好,兰芽又多又壮。只是国内目前无处可买。提到"活性土",不由得使人想起台湾产的"生物菌"肥,它与"活性土"有异工同曲之作用,我初时使用时,发现“生物菌”肥长满了细细的白毛,我吓了一跳,担心发生"白绢病"。耐心观察几天后,白毛全部消失。哪里去了呢?我为了追个究竞,将整盆倒了出来,发现白毛全部附在兰根上。我真有点大喜过望。"生物菌"肥,其他兰友使用过,大都由于用量过大,兰菌徒然孳生,大量消耗盆中氧气,使兰根窒息而死,"一朝被蛇咬,十年怕井绳"。其实大可不必害怕,正常的五寸或七寸盆,施量不超过五克,再结合其他肥料使用,那兰焉有不乐之理?不过肥料的使用,既要考虑兰苗缺少营养,更要注意过量。少施勤施虽是好办法,但是积少成多,过多成害。因此在施肥后大约六小时或十几个小时后,要及时将多余肥料透掉。这要看你施肥时间,如选择在早晨或上午施肥,那么在日落之前,你必须用大水将盆中多余的肥料透掉,兰界里俗称为"空盆",以利于兰根在夜间呼吸、集存营养;如果选择傍晚施肥,第二天一早一定也要用大水将多余肥料透净,此时浇水被兰友们称为"还魂水"。总之,肥料的使用,至关重要。至于其他的温湿度、酸碱度、遮阳度以及通风透气,兰书中言之以尽,我也不再唠叨。兰花生理活动的四大作用以及他们之间的相关性也有必要说一下,育兰人只有理顺了这四大作用,扬长避短,驾驭自如,养兰方为一件易事。一光合作用,兰叶通过光合作用产生叶绿素,吸收二氧化碳,放出氧气,制造兰生理必须的部分有机物质,白天光合作用强于夜间,夏季强于冬季;二、腾蒸作用,兰叶在强光和高温下散发水分,以保持自身的温度和湿度的一种方法,温度越高,湿度越小腾蒸作用越快,使兰株被动从假鳞茎和兰根抽吸水分,腾蒸作用越大,消耗兰株营养越快;三、营养作用,兰根通过根部吸收营养提供给兰株;四、呼吸作用,兰根通过呼吸吸收氧气结合营养作用制造有机物供兰株使用。上述四大作用中,应尽量减少腾蒸作用的发生,增加兰叶周围的湿度便是最有效的办法。光合作用虽然多多易善,但阳光太炽易烤伤兰叶,温度太高兰叶气孔自动闭塞;白天空气流动增加二氧化碳含量,夜晚空气流动增加盆内氧气的含量,置换出兰根呼出的二氧化碳和废气。白天应多注意兰花的光合作用和腾蒸作用;晚上加强兰株的营养作用和呼吸作用。更要注意昼夜的温差,以有利于兰株
营养物质的积累。这里还要简要提一下色花的培育用光情况,我在《兰花中的色花》里讲的比较详细,这里也只能简言带过。关于色花的培育,兰书中提的很少,据我的经验,凡是较稳定的色花,例如白花,应加大遮阳度;黄花是胡罗卜素和叶黄素的表显,是太阳光谱中的兰紫光部分,400NM的光;红花是花的青素占主导地位,它在太阳光谱中属于700NM以下,400NM以上的中间部分的光;黑色色花所受日光量略多一些无妨。这仅是我个人的认识。但是对待下山兰中的色花,应当在花蕾期一律加大受光量。为什么这样呢?如果你所选择的色花是假性色花,它便在阳光的照射下迟早要漏出马脚,"晚痛不如早痛";如果能够经得起阳光的考验,复花是稳定的色花,便让你实实在在地放下心来。一般来讲,下山草凌乱无章,毫无传统草那种飘逸清秀之感,不过三年之后,老草退去,新草临盆,又是新的铭品,那心情对于真心育兰人来说,是何等的荣耀和满足。这便是育兰人终生所企盼的结果。虽然失败无数,但成功只要一次,毕生爱兰,便毫无憾事可言。 欢迎下载,反复观看,深入体会。 先顶下。 绝对的好文章好经验!学习并收藏了!楼主辛苦! 引用第8楼gzas于2009-02-23 15:58发表的 :
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